OGGI CUCINA BEA: pesche, yogurt e briciole biscottose

Inauguro oggi la rubrica “Oggi cucina Bea”: qualche idea per condividere con i piccoli di casa le gioie e le fatiche della cucina. Decide lei (Beatrice) cosa, come e quando. Io assisto. Ecco a voi la prima puntata.

 

cucinare con i bambini

 

Ingredienti per 4 persone :

 

  • 4 – 5 biscotti  (Digestive o altro)
  • yogurt bianco naturale (o yos, come lo chiamiamo noi in amicizia)
  • 2 pesche piccole

 

ingredienti yogurt e pesche

 

Preparazione :

 

  • pulire e tagliare le pesche (l’unica operazione concessa all’assistente)
  • mettere i biscotti in un sacchetto per il freezer, fare uscire l’aria e tenerlo ben chiuso
  • con un mattarello sbriciolare i biscotti più o meno finemente
  • versare in un bicchierino o ciotolina o quant’altro mezzo centimetro di briciole golose (più qualcuna sul tavolo)
  • aggiungere un paio di cucchiai di yogurt e ripetere: biscotti, yogurt (se preferite fate due strati singoli un po’ più abbondanti)
  • qualche fettina di pesca
  • un ciuffo di yogurt
  • ultima decorazione briciolosa
  • il gioco è fatto

 

sbriciolare i biscotti

 

uno strato di biscotti sbriciolati

 

aggiungere lo yogurt naturale

 

decorare con le pesche

 

coppe pesche e yogurt

 

 

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