indice alfabetico

 

PER STUZZICARE L’APPETITO

 

muffins-salati-con-pomodori-secchi-e-olive

 

 

 

 

 

 

 

Frittatine di luppolo selvatico (e di ciuffi di carote si o no?)
Tomini al sesamo e al paperoncino e altri piatti semplici per la cena in bianco
Tuorlo fritto con crema di parmigiano ( cit. Carlo Cracco )

 

 

ANTIPASTI

 

polpo-e-anguria-cannavacciuolo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PASTA

 

spaghetti-pomodoro

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RISO E ALTRI CEREALI

 

risotto-pomodoro-polpo-pistacchi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ZUPPE E MINESTRE

 

ribollita-ricetta-vissani

 

 

 

 

 

 

 

 

Minestrone astigiano ( minestra di tagliolini con patate e porri )
Pappa al pomodoro
Pasta e fagioli
Ribollita

 

 

SECONDI DI CARNE

 

coniglio-a-stimpirata-peperoni-agrodolce

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SECONDI DI PESCE

 

branzino-e-zucchini

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CONTORNI E INSALATE

 

fave-con-aglio

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PER COLAZIONE O MERENDA

 

torta-di-mele-a-raggiera

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DESSERT

 

bonet-bunet-piemontese

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BISCOTTI E PICCOLA PASTICCERIA

 

biscotti-senza-con-mandorle-mele-e-mirtilli-rossi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

VARIE

 

salse