ultime ricette

identita-golose-2016-milano

Identità Golose – Milano 2016

Dodicesima edizione di Identità Golose: quest’anno ci sono anche io! Ho potuto partecipare solamente martedì 8 marzo, ma è stato sufficiente per farmi un’idea della grande, enorme macchina organizzativa che ruota intorno alla…

leggi tutto

ricette d'autore

per colazione o merenda

cucina regionale

ribollita-ricetta-vissani

RIBOLLITA

Oggi vi propongo la ribollita: come procedimento seguo la ricetta suggerita dallo chef Gianfranco Vissani nella trasmissione “Ti ci porto io”.   Ingredienti :   3 gambi di sedano sedano 4…

impariamo insieme a cucinare: DE RISOTTIBUS

LEGGI

SLIDING FOOD